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還能請客服人員幫忙查詢什麼時候開始帳單會寄到新地址，
因為有時候改了之後當月帳單還是會先寄到舊地址，請注意這一點。

今天要上的2道菜其實是不同時間做的，但因為都和鴨子有關所以就放一起吧！

第一道是高麗菜炒烤鴨，
首先起油鍋爆香蒜末和蔥白，放入切碎的酸菜炒出香味，然後下烤鴨稍微炒熱，

之前買了10個馬鈴薯加5條紅蘿蔔才50元，為了消耗這些東西，所以要努力的吃。

因為份量不可能一次吃完，首先來講一下簡單保存方式，
馬鈴薯可以和蘋果放在一起冰冰箱，這樣好像會比較慢發芽，
紅蘿蔔洗一洗切一切冰冷凍，切多大塊都可以，要用的時候不用退冰就可以直接煮來吃。

最近不小心買太多紅蘿蔔和馬鈴薯，可是因為不想再打果汁喝，所以只好改作別的菜囉。  

把紅蘿蔔切片，不用太薄，然後放到塑膠袋裡，倒一些酥炸粉(麵粉也行)，
搖晃袋子讓粉沾滿切面。

鍋子加油燒熱，把紅蘿蔔一片片放到鍋子裡煎，

「惡．即．斬」，這是漫畫「神劍闖江湖」的齊藤一所堅持的信念，
至於歷史上被貫以壬生狼稱號新撰組是不是真的有這個信念、
或者現實世界裡的的齊藤一是不是真的也曾經這麼堅持著某一個信念，
這些我完全不得而知也不在意，因為只是想講作者和月伸宏所創造的齊藤一。

並沒有這一本。


這陣子讀了幾本書讓我內心無比失望，內容全都是言之無物的垃圾而且一本還比一本貴，
不是充滿拍馬屁的狗腿話語、不然就是吹噓自己多專業的言論，

海帶類總是我的常備食材，有時候臨時要作個小菜，不用等很久就可以完成，
這個裙帶菜它的膠質很多，所以表面會黏黏滑滑的是正常的現象，
一斤40元，買回來直接分裝成3、4份丟到冷凍庫可以放很久，