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這次的還是紅蘿蔔+蘋果+高麗菜的渣,但是裡面有沒有附鮮奶已經不記得,也許有也許沒有,
總之打太多次蔬果汁有點忘記,印象中某次是以鮮奶代替開水就是了。

星期天的時候拿一部份來做煎餅,星期一好像煮成N穀米炒泡菜飯吃,
希望這是近期最後作關於蘿蔔渣的菜了,因為我已經卡關變不出新把戲啦。
紅蘿蔔渣煎餅.jpg

這個煎餅的作法就是加入蔥花和麵粉,並且撒了一點鹽以及現磨的黑胡椒,
因為要調成很稠的麵糊,所以水份看情況再決定加多少,
熱鍋熱油之後用湯匙舀入鍋子裡煎到熟就可以了,
由於有調味也可以不必沾醬吃,不過我還是倒了一點醬油的哥哥和辣豆瓣醬。

之前為了要清空家裡的食材,因此家裡已經沒有多餘的料可以使用,
吃了之後我覺得如果有材料的話可以加點洋蔥丁和絞肉末跟高麗菜末,
要是有四季豆也可以切一點和一和,或者想打個蛋下去都是無妨的。

後記:
昨天還煮了豪華的韓國泡麵來吃,加了一大堆料真是非常滿足,
但是沒有拍照所以就在這裡記錄一下,尤其最後打進去的那顆雞蛋真是太美妙了。

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    拉斐爾王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()