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韓式拌飯跟石鍋拌飯不一樣。

材料：
1.西洋芹、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、海帶芽、泡菜、豬里肌肉片。
2.熱白飯。

調味：
1.鹽。
2.二砂。
3.醬油。
4.胡椒鹽。
5.柴魚味調味粉。
6.香油。
7.烤肉醬
8.韓國辣椒醬。

作法：
1.西洋芹、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥洗淨後切絲。
2.乾海帶芽沖洗後用水泡開後切小。
3.豬里肌肉片燙熟後拌烤肉醬。
4.步驟1和2的材料放到滾水後川燙至熟(一次燙一種料)。
5.除肉片以外所有材料淋上香油。
6.西洋芹拌柴魚味調味粉、紅蘿蔔拌二砂、小黃瓜拌鹽、洋蔥拌胡椒鹽、海帶芽拌醬油，
　靜置一段時間讓食材稍微入味。
7.取一大碗公的熱白飯。
8.將6及泡菜排列在飯上。
9.挖一大湯匙韓國辣椒醬。
10.用2支湯匙將8和9全部拌均如下圖。

註：
1.韓式拌飯的材料依各人喜好可放木耳、菇類、菠菜、白蘿蔔...。
2.肉類想用牛肉雞肉都很好，也可以切成肉絲或用絞肉，通常是事先醃肉再炒熟。
3.原來應該要用麻油炒熟各項材料，因為這裡沒有所以改用川燙後拌香油的方式替代。
4.還可以煎一顆荷包蛋一起拌也很好吃，也有人放一顆生蛋黃。
5.若有白芝麻或海苔，可在拌飯之前撒上適量以增添香味。