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今天早上做了香腸煎餅，材料是：
吃起來像熱狗+德國香腸的肉腸、切碎的芹菜葉、切細丁的洋蔥、
切小塊的包壽司的黃色大根、蛋1顆、現磨黑胡椒、鹽、麵粉、冷水、蠔油、
台灣帶來的甜辣醬。
除了醬料以外全部的材料都拌在一起，
中大火熱鍋後倒入沙拉油，這裡的火力超強所以馬上就能把麵糊倒下去，
把麵糊厚度攤平均，這樣才不會有的熟有的不熟，一面煎好了換煎另一面，
想吃比較脆一點的就多加一點油煎久一點，吃的時候抺上一點蠔油(很鹹請小心)和甜辣醬。
找了很久都找不到普通麵粉，只好買餃子粉來用，老闆說這個要做什麼都可以。
最近看的房子不是貴又爛、就是貴但是租不起，每件事都不順利讓我一直覺得心裡很不滿。
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