close

這是在市場買的綠花椰菜,3棵才50元,
每棵都很大朵,算是新娘棒花級的綠花椰菜,
但是照片看不出來。

強壯的綠花椰菜。

瞧瞧它的莖,真的很粗一根(可是皮也很厚),
趁新鮮今天已經先拿一棵燙來吃(當然是沒吃完),
過2天有空再把它們都處理好,就能當作備用食糧,
這三棵肯定可以讓我吃上好一陣子。
 可以做很多菜心.jpg  

川燙過的綠花椰菜冷凍在冰箱可以保存很久一段時間,
雖然退冰後再調理的口感會是軟的,
但是像最近這種懶的出門採購的寒冷氣候,
當遇到冰箱空空如也的時候,要是發現有它的存在的話,
那真的是很棒的一件事情。

綠花椰菜含有纖維素、鈣質、維生素C等多種營養素,
據說還可以防癌啦,反正是一種不錯的蔬菜,
雖然也是可以生吃,不過還是煮熟了之後比較好「吞下去」的。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 拉斐爾王 的頭像
    拉斐爾王

    拉斐爾王's space

    拉斐爾王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()