決定選擇楚太子燒烤美食這家店吃晚餐純粹是因為9點多了,
平常會去吃飯的店家都已經休息,而且晃來晃去都不知道要吃什麼,
才找了這家營業到半夜2點中的餐廳,但雖然說是燒烤店,可是其實也有賣很多炒菜的。
一進大門見到好多服務員,可每個人都直立立的站著不動,
雖然有點生氣但還是耐著性子找座位坐下來,等了一會兒又到櫃台去要菜單本來看,
過了一陣子才有位女服務員遞上這溫茶水。
又等了一陣子終於開始上菜,這道涼菜是刀拍黃瓜(8元),
看似普通的這盤涼菜的黃瓜皮脆但肉不脆,
在超市我見過它的體型比我們常吃的小黃瓜粗且長許多,
廚師以刀背拍過後再切滾刀塊,然後置入微酸鹹味中帶有芝麻醬的香氣的醃汁,
說實在這醃汁味還挺特別又有意思的,但嚴格來講它仍不是多值得推薦的一道菜。
鐵板黑椒羊柳(28元),一看就是道極下飯的菜,
在燒熱的牛排鐵板上墊著剪成太陽花邊的錫箔紙,再舖上紅洋蔥絲,
至於羊柳本身則帶有肥肉,口感很軟,
而看似肉汁的部份其實全都是紅油,真是嚇人,
如果沒有那麼多紅油再搭配舖上生菜絲應該會讓我更喜歡,
總之這是道既油又鹹的重菜,總覺得吃了之後壽命應該會減少好多年,
難怪這裡人總說他們自己的平均年齡只有60歲。
又等一陣子之後才上了這道最晚上桌的鄉村煎豆腐(12元),
說實在的這價格真是不實惠,也就是貴,
關於這道菜是將豆腐片過後再入鍋煎至一面微焦,再芡上醬汁,
看照片可以發現這道菜一樣也是有好多紅油,
而且還比那油花花的魯三層肉還是豬腳更讓人膩心,
這讓喜歡吃豆腐又不愛浪費食物的我在最後卻硬是讓它還剩了至少三分之一,
想想真是好愧疚。
看點菜單上寫著這桶米飯2元,可最後結帳時硬是又多收了不知道打哪來的2元,
見這一大桶我跟本吃不完的保利龍飯,再加上它比快餐盒飯附的米飯好吃一些,
就把這2元算在這桶米飯上吧(笑)。
- Mar 25 Tue 2008 02:06
20080324-楚太子燒烤美食(廣埠屯,廣八路)
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